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“凜冬至、度芳華”丨振興集團開展冬至包餃子活動

作者:   發布日期:2021-12-22 10:00   信息來源: 字號:[小] [中] [大]

“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”


“天時人事日相催,冬至陽生春又來”


     冬至,又稱日南至、冬節、亞歲等,兼具自然與人文兩大內涵,既是二十四節氣中一個重要的節氣,也是中國民間的傳統祭祖節日。冬至是四時八節之一,被視為冬季的大節日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習俗因地域不同而又存在著習俗內容或細節上的差異。在中國南方地區,有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區,每年冬至日有吃餃子的習俗。冬至吃餃子的這種風俗,據說是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。所以,在中國北方,一到農歷冬至這天,不論貧富,餃子都是必不可少的節日飯。



     為迎接節日的到來,振興集團全體領導及員工舉辦了冬至包餃子活動,大家在感受中國的傳統節日的同時,也增進彼此之間的情誼。一大早,后廚的工作人員準備好了餡料、餃子面、勺子、餐盒、保鮮膜等物料,參與包餃子的人員都熱情滿滿,干勁十足,沒多久,一個個餃子就在巧手下出品,大家開心的展示自己的勞動成果,分享包餃子的經驗,現場一片其樂融融。



     即將告別一年的美好生活,振興集團希望能夠在2021的年尾,提供給所有人一個溫暖的記憶,積極勉勵辛苦奮斗一年的自己,給下一年給予希望,冬至包餃子是回望也是對新一年的祈愿。




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